ขอดีนิดๆๆหน่อยๆๆครับ

	พั้นซ์ดอกอัญชัน
	โดย : foodtravel	Share

         ถ้าจะพูดถึงดอกอัญชันแล้วนั้น ดอกอัญชันนอกจากจะหาได้ง่ายเพราะขึ้นตามริมรั้วแล้ว ประโยชน์ของดอกอัญชัน ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

อัญชัน ดอกไม้ไทยที่ขึ้นอยู่ตามริมรั้วแต่มีอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ เช่น สารแอนโธไซยานิน ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากประโยชน์ที่ได้รับแล้วยังมีสีสันที่สวยงามอีกด้วย พั้นซ์อัญชันน้ำพั้นซ์สีม่วงที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่า เพราะนอกจากดอกอัญชัน แล้ว ยังมี น้ำขิง อีกด้วย  ส่วนผสมพั้นซ์อัญชัน ดอกอัญชันแห้ง น้ำเปล่า น้ำขิง น้ำมะนาว น้ำเชื่อม โซดา วิธีการทำ ต้มน้ำให้เดือดใส่ดอกอัญชัน ต้มให้ได้สีของดอกอัญชันแล้วกรองเอาแต่น้ำ ผสม น้ำดอกอัญชัน น้ำขิง น้ำเชื่อม โซดา และน้ำมะนาวให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ ใส่น้ำแข็ง

http://www.108health.com